生蠔壯陽吃法之藥膳做法介紹

生蠔，作為一種廣為人知的食材，具有壯陽的功效。相較于普通吃法，藥膳生蠔的吃法在壯陽方面效果更佳。下面為大家詳細(xì)介紹三款藥膳生蠔的做法。

紫薇花生蠔火腿湯

材料

• 紫薇花4朵
• 生蠔凈肉500克
• 火腿末5克
• 水發(fā)冬菇10克
• 玉蘭片10克
• 胡椒粉、食鹽、料酒、醬油、味精、雞湯、姜片各適量

步驟

1. 紫薇花去萼及雜質(zhì)，洗凈后切成細(xì)絲。紫薇花不僅為湯增添了獨特的風(fēng)味，還可能帶來一定的藥用價值。
2. 生蠔肉揀洗干凈，瀝干水分后切碎。這樣能使生蠔在湯中更好地釋放鮮味。
3. 火腿肉、玉蘭片、冬菇分別洗凈，切成片。不同食材的搭配豐富了湯的口感和營養(yǎng)。
4. 將生蠔、冬菇、玉蘭片各用開水焯一下。焯水可以去除食材的腥味和雜質(zhì)。
5. 鍋燒熱，放入雞湯、料酒、醬油、姜片、食鹽，大火煮沸。雞湯為湯品提供了濃郁的底味。
6. 下入火腿、冬菇、玉蘭片、生蠔，燒沸。多種食材的融合讓湯的味道更加醇厚。
7. 加入味精、紫薇花細(xì)絲，調(diào)好口味，撒上胡椒粉即成。胡椒粉的加入增添了湯的風(fēng)味。

絲瓜姜末生蠔湯

材料

• 絲瓜450克
• 生蠔肉150克
• 味精、五香粉、濕淀粉、植物油、料酒、清湯、蔥花、姜末、香油、食鹽各適量

步驟

1. 絲瓜刮皮，洗凈，切片。絲瓜的清爽口感能中和生蠔的腥味。
2. 生蠔肉入沸水鍋中焯5分鐘，剖成薄片。焯水和切片能讓生蠔更好地吸收湯汁味道。
3. 炒鍋上火，油燒到六成熱，下生蠔片煸炒。煸炒可以激發(fā)生蠔的香味。
4. 加入料酒，清湯，中火煮開。料酒去腥，清湯增加湯的鮮美度。
5. 下絲瓜片、蔥花、姜末，煮沸。這些食材的加入豐富了湯的口感和營養(yǎng)。
6. 加食鹽、味精、五香粉，用濕淀粉勾芡，淋上香油，拌勻即可。勾芡使湯更加濃稠，香油增添了香味。

生蠔米粥

材料

• 生蠔200克
• 小米100克
• 生姜絲、熟豬油、醬油、食鹽、味精適量

步驟

1. 把小米淘凈，煮粥。小米粥具有養(yǎng)胃的功效。
2. 生蠔在鹽水中泡20分鐘，洗凈，倒入粥鍋。鹽水浸泡能讓生蠔吐出泥沙。
3. 加熟豬油、醬油、生姜絲、精鹽、味精，調(diào)勻。這些調(diào)料提升了粥的味道。
4. 用小火將生蠔煮熟即成。每天1劑。小火慢煮能讓生蠔的營養(yǎng)更好地融入粥中。

綜上所述，這三款藥膳生蠔的做法各有特色，都能在享受美食的同時起到一定的壯陽作用，大家可以根據(jù)自己的喜好進行選擇制作。

參考權(quán)威站點來源：目前暫無特定權(quán)威站點，這些做法是民間流傳及經(jīng)驗總結(jié)的常見藥膳做法。