咸肉家常做法:電飯煲蒸咸肉
咸肉是一種備受喜愛的傳統(tǒng)美食,其家常做法多樣且大多簡單快捷。今天為大家介紹一種簡單又美味的咸肉做法——電飯煲蒸咸肉,特別適合上班一族。
所需材料
制作步驟
- 切取咸肉:從已經(jīng)腌制好的咸肉中切出所需分量。由于咸肉放置時間較長,表面可能附著較多灰塵,因此在食用前務(wù)必認(rèn)真清洗干凈。
- 切塊:將洗凈的咸肉切成均勻的小塊。均勻切塊能保證在蒸煮過程中咸肉受熱均勻,從而口感更佳。
- 腌制:往切好的咸肉中加入適量的姜和酒進(jìn)行腌制。腌制幾分鐘后,將咸肉放入電飯煲的蒸格內(nèi)。
- 蒸煮:啟動電飯煲煮飯功能,待飯煮好時,咸肉也隨之蒸熟,十分方便。
電飯煲蒸咸肉做法簡單,能在煮飯的同時完成咸肉的烹飪,節(jié)省時間和精力,是忙碌上班族的理想選擇。
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