機榨花生油由于采用的是純物理壓榨法，保留了花生和原汁原味，所以對花生原料要求非常嚴格，原料要求新鮮。那么，面對如此優(yōu)質(zhì)的壓榨花生油，我們應(yīng)該怎么吃？

1、涼拌。  壓榨花生油具有色、香、味齊全的特點。與不同的食材相搭配，加上濃郁的佐料，能夠?qū)⑹巢牡孽r味與佐料的濃香最大限度地發(fā)揮出來，營造出醇香的口感。

2、炒菜。在高溫之下，壓榨花生油能夠散發(fā)出醇香的氣味。這是因為經(jīng)榨油機器榨制后，保持了花生的原汁原味，香味醇厚，是一種現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)工藝結(jié)合生產(chǎn)出的純天然的綠色食品。炒菜炒肉類，配以壓榨花生油，都是一種不錯的選擇。

3、直接食用。“壓榨花生油”由于采用的是純物理壓榨法，保留了花生和原汁原味，所以對花生原料要求非常嚴格，原料要求新鮮，因此能夠直接食用。不過，用油的時候記得一個人一天的用量是2-3瓷勺。