對于喜愛高壓鍋皮蛋瘦肉粥的朋友而言,了解其營養價值十分必要。高壓鍋皮蛋瘦肉粥不僅制作簡單,而且健康美味。下面為大家詳細介紹其營養價值。
多食用高壓鍋皮蛋瘦肉粥能夠為人體補充一定量的纖維素,纖維素可促進腸道蠕動,起到預防便秘的功效。
高壓鍋皮蛋瘦肉粥中常含有香菜,香菜富含維生素C、胡蘿卜素以及多種礦物質等營養元素。維生素C具有抗氧化作用,能增強人體免疫力;胡蘿卜素在人體內可轉化為維生素A,對視力和皮膚健康有益。
高壓鍋皮蛋瘦肉粥有助于增強腸道功能。其含有豐富的銅元素,銅是人體必需的微量元素之一。它對血液、肝臟、心臟等內臟的發育和功能起著重要作用,同時對中樞神經和免疫系統、皮膚、頭發和骨骼組織也有積極影響。
粥中大米是重要組成部分,大米富含碳水化合物。每100克大米中含有7.4克蛋白質、0.8克脂肪、77.9克碳水化合物、13.3千卡的能量,還包含維生素A、維生素C、維生素E等營養物質。這些營養物質能為人體提供熱量,是維持大腦正常運轉的必需能源,還可以調節脂肪代謝。
綜上所述,高壓鍋皮蛋瘦肉粥具有多種營養價值,是一款值得推薦的健康美食。
參考權威站點來源:目前暫無特定權威站點,相關營養數據來源于常見的食品營養成分數據庫。