金龍魚大豆油有金龍魚精煉一級大豆油和金龍魚AE營養(yǎng)大豆油。精煉一級大豆顧名思義從大豆里精制提煉出來的，至于說是轉(zhuǎn)基因，其實(shí)更準(zhǔn)確的說是它的原料-大豆是轉(zhuǎn)基因的，因?yàn)槌杂偷倪h(yuǎn)遠(yuǎn)比吃大豆的多的多，原料不夠的情況下，金龍魚進(jìn)口的原料就有的是轉(zhuǎn)基因的大豆。金龍魚AE大豆油，是添加了維生素A和維生素E。2004年《中國居民營養(yǎng)與健康狀況》表明，維生素A缺乏是我國城鄉(xiāng)居民普遍存在的問題，我國3-12歲兒童維生素A缺乏率為9.3%，特別是5歲以下的小孩更為嚴(yán)重。為響應(yīng)國家號召，金龍魚在大豆油及菜籽油中強(qiáng)化了維生素A，補(bǔ)充人體需求，同時(shí)添加維生素E，增強(qiáng)維生素A在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性，有利于人體吸收。

另外。金龍魚是中國轉(zhuǎn)基因大豆油的代名詞，關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品在國內(nèi)爭執(zhí)很大，從中央領(lǐng)導(dǎo)到老百姓，有的說能吃，有的則持反對態(tài)度。而在發(fā)達(dá)國家，包括大力發(fā)展轉(zhuǎn)基因糧食的美國，自己不吃，日本、英國、韓國等都嚴(yán)格抵制轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入。因此媽網(wǎng)百科給大家提一些建議就是，如果買的大豆油明確是非轉(zhuǎn)基因的，那么是可以放心吃的。而對于轉(zhuǎn)基因的大豆油，如果有疑慮就還是不要吃了，因?yàn)槌缘瞄_心、吃得放心才是最重要的。