蟲草花的功效、適用人群及食用注意事項(xiàng)

蟲草花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與主要功效

蟲草花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，其主要功效為保肺腎、補(bǔ)精髓，常用于治療肺癆、咳嗽以及肺腎兩虧和精血不足等諸多病癥。長(zhǎng)期以來，蟲草花一直作為強(qiáng)身補(bǔ)虛的保健藥品被廣泛應(yīng)用。它性平柔和，副作用較少，適用范圍較廣，無論是體質(zhì)虛弱的男女老少，一年四季均可使用。

偏熱體質(zhì)人群食用蟲草花的風(fēng)險(xiǎn)

偏熱體質(zhì)的人通常身體有熱感，怕熱，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，小便色黃赤且量少，大便干燥或秘結(jié)。中醫(yī)理論認(rèn)為“陽盛則熱，陰盛則寒”，偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺。而蟲草花性味甘溫，如果這類人群盲目進(jìn)補(bǔ)蟲草花，以溫治熱，容易助生溫?zé)岵。赡軙?huì)出現(xiàn)上火等癥狀。

孕婦食用蟲草花的情況

懷孕期間，家人常為孕婦煲湯滋補(bǔ)身體。蟲草花具有滋陰補(bǔ)陽、止血化痰等良好作用，對(duì)各類人群都有不錯(cuò)的調(diào)補(bǔ)功效。孕婦可以喝蟲草花煲湯，但不宜多喝。蟲草花的鈣質(zhì)含量極高，孕婦食用有利于自身及胎兒對(duì)鈣質(zhì)的吸收，可避免孕婦出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的問題。不過，孕婦食用蟲草花要注意時(shí)間，最好在懷孕早中期食用，孕晚期則需避免進(jìn)補(bǔ)。

產(chǎn)婦食用蟲草花的益處

蟲草花具有調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功能，能增強(qiáng)體質(zhì)。剛剛生完寶寶的媽媽容易出現(xiàn)產(chǎn)后體虛、肢體酸痛、渾身乏力等現(xiàn)象。作為上等的滋補(bǔ)佳品，蟲草花能夠從根源上增強(qiáng)產(chǎn)婦的體質(zhì)，提高其免疫力，從根本上解決產(chǎn)后體虛等常見問題。相對(duì)而言，新鮮蟲草花更適合產(chǎn)婦食用。

綜上所述，蟲草花雖有諸多功效，但不同體質(zhì)和不同生理階段的人群在食用時(shí)需根據(jù)自身情況合理選擇和控制食用量。

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