紫河車(chē)的副作用及食用注意事項(xiàng)

在當(dāng)今社會(huì)，許多人對(duì)離開(kāi)母體的胎盤(pán)——紫河車(chē)看法不一。有人將其視為高級(jí)滋補(bǔ)品，認(rèn)為它能治百病；也有人覺(jué)得胎盤(pán)不衛(wèi)生且來(lái)自母體，堅(jiān)決不能食用。下面為大家詳細(xì)介紹紫河車(chē)的副作用及相關(guān)食用注意事項(xiàng)。

中醫(yī)角度的食用禁忌

從中醫(yī)理論來(lái)看，胎盤(pán)性溫。對(duì)于陰虛患者而言，不宜單獨(dú)使用紫河車(chē)，因?yàn)榉煤罂赡軙?huì)加重陰虛癥狀；有實(shí)邪者同樣不宜食用，否則會(huì)如火上澆油，使病情惡化。所以，在食用紫河車(chē)之前，應(yīng)先經(jīng)過(guò)醫(yī)生的辨證，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行正規(guī)加工和科學(xué)食用。

細(xì)菌污染與潛在危險(xiǎn)

即便產(chǎn)婦身體健康，除剖腹產(chǎn)這種情況外，胎盤(pán)的娩出都要經(jīng)過(guò)產(chǎn)道，這就必然會(huì)受到多種細(xì)菌污染。當(dāng)人們鮮食胎盤(pán)時(shí)，會(huì)存在不同程度的潛在危險(xiǎn)。如果不經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒處理，還可能傳播一些傳染性疾病。因此，在鮮食紫河車(chē)時(shí)，熱加工的時(shí)間要足夠長(zhǎng)，這樣才能有效殺死病原微生物，保障食用安全。

不可食用的胎盤(pán)類(lèi)型

并非所有產(chǎn)婦的胎盤(pán)都可以供藥用或食用。像病婦胎盤(pán)、霉?fàn)€胎盤(pán)、不潔胎盤(pán)等，均不可食用。例如，患有血行傳染病（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病）的孕婦，其胎盤(pán)內(nèi)會(huì)含有相應(yīng)的病原體。由于胎盤(pán)中有大量血液，消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口的人食用此類(lèi)胎盤(pán)后，可能會(huì)導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。

綜上所述，紫河車(chē)雖然被部分人視為滋補(bǔ)品，但食用時(shí)存在諸多風(fēng)險(xiǎn)和禁忌，必須謹(jǐn)慎對(duì)待，遵循科學(xué)的方法和醫(yī)生的建議。

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