紫河車是人體胎盤的中藥名,中醫(yī)稱其為胞衣、胎衣等,鮮品、干品均可入藥。它呈不規(guī)則的類圓形或橢圓形碟狀物,直徑9 - 16厘米,厚約1 - 2厘米,顏色有黃白色、紫黃色或紫黑色。以下為其具體用藥禁忌:
中醫(yī)認(rèn)為胎盤性溫,陰虛患者不宜單用,有實(shí)邪者也不宜食用,否則會火上加油。因此,應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨證后,在其指導(dǎo)下正規(guī)加工、科學(xué)食用。
即使是健康孕婦,除剖腹產(chǎn)外,胎盤娩出需經(jīng)過產(chǎn)道,會受到多種細(xì)菌污染,鮮食有不同程度潛在危險(xiǎn)。若不經(jīng)嚴(yán)格消毒,還會傳播傳染性疾病。所以鮮食時(shí)熱加工時(shí)間要足夠長,以有效殺死病原微生物。
并非所有產(chǎn)婦的胎盤都可藥用或食用,病婦胎盤、霉?fàn)€胎盤、不潔胎盤均不可食用。例如患有血行傳染病(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)的孕婦,其胎盤內(nèi)含有相應(yīng)病原體,因胎盤中有大量血液,消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤后,可能導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。
家庭保存紫河車應(yīng)置陰涼干燥處,可混合一些花椒以防蛀、防霉。
總之,食用紫河車需謹(jǐn)慎,要充分考慮體質(zhì)、衛(wèi)生、胎盤來源等多方面因素,并遵循正確的保存方法。