豬心枸杞湯的做法及特色

豬心枸杞湯是一款備受青睞的進補湯品，具有寧心安神的顯著功效。其做法簡便，主要以燉為主，無需復雜的烹飪技巧。以下為您詳細介紹具體做法。

準備材料

• 豬心
• 枸杞

制作步驟

1. 處理豬心：將整顆豬心仔細洗凈，放入水中浸泡一段時間。為有效去除腥味，可在水中加入適量白酒。浸泡過程中，要確保洗凈豬心上的污血。
2. 放入食材：把浸泡好的豬心放入電燉鍋中，同時加入枸杞和足量的清水。
3. 燉煮湯品：開啟電燉鍋的自動擋，之后無需過多照看。大約燉煮3個小時，美味的豬心枸杞湯即可出鍋享用。

其他食用建議

豬心除了整顆煲湯外，還可切成塊狀后再進行烹飪，這樣食用起來更加方便。

豬心枸杞湯做法簡單易學，且具有一定的滋補功效，無論是整顆豬心煲湯還是切塊煲湯，都值得一試。

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