豬心枸杞湯的營養(yǎng)價值與功效

豬心枸杞湯是一道具有較高營養(yǎng)價值的湯品，對人體有諸多益處，能夠緩解多種不適癥狀，起到滋補身體的作用。

豬心枸杞湯的功效

豬心枸杞湯能夠幫助緩解失眠、驚悸、怔忡、自汗等癥，從而改善人們的精神狀況，為身體進行滋補，具有很好的進補功效。

豬心的營養(yǎng)價值與功效

豬心是豬心枸杞湯的主要材料之一。它含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C以及煙酸等營養(yǎng)物質。這些營養(yǎng)成分有助于加強心肌營養(yǎng)，有效增強心肌收縮力，對心臟健康十分有益。

從中醫(yī)角度來看，豬心性平味甘咸，入心經，具有補虛養(yǎng)心、安神定驚的功效，在傳統(tǒng)醫(yī)學中常被用于緩解失眠癥狀。

枸杞的營養(yǎng)價值與功效

枸杞是豬心枸杞湯的另一大主要材料，也是一種重要的進補食材。它具有養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效。

枸杞中含有的枸杞多糖具有多種重要作用，如促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝以及對生殖功能進行保護和改善等。枸杞色素也是枸杞中的重要營養(yǎng)成分，其主要活性成分是胡蘿卜素，具有抗氧化和作為維生素A的合成前體等重要的生理功能。

綜上所述，豬心枸杞湯因擁有豬心和枸杞這兩大滋補食材，成為了一道營養(yǎng)價值很高的湯品。

參考權威站點來源：目前暫無特定權威站點來源，但相關食材的營養(yǎng)價值和功效在眾多中醫(yī)典籍及營養(yǎng)學資料中均有記載。