決明子的泡水飲用方法與功效詳解

決明子是一種常見的中藥材，其味道苦澀，具有獨特的藥草香氣。通常情況下，生決明子需要經過炒制后才能更好地泡水飲用。以下為您推薦兩種決明子的泡水飲用方法及其功效解析。

做法一：杞菊決明子茶

所需原料

• 枸杞子：10克
• 菊花：3克
• 決明子：20克

制作方法

1. 將枸杞子、菊花和決明子同時放入一個較大的有蓋杯中。
2. 用沸水沖泡，蓋上杯蓋。
3. 靜置悶泡15分鐘后即可開始飲用。

飲用方法

可作為日常茶飲，一般可沖泡3至5次。

功效

• 清肝瀉火
• 養陰明目
• 降壓降脂

適用于肝火陽亢型腦卒中后遺癥患者，緩解肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩躁易怒等癥狀，同時有助于降低血壓。

做法二：決明子綠茶

所需原料

• 決明子：5克
• 綠茶：5克

制作方法

1. 將決明子用小火炒至香氣溢出后取出，放涼備用。
2. 將炒好的決明子與綠茶一同放入杯中。
3. 加入沸水，浸泡3至5分鐘后即可飲用。
4. 飲用時可隨飲隨續水，直至茶味變淡為止。

功效

• 清熱平肝
• 潤喉解渴
• 降脂降壓
• 潤腸通便
• 明目益睛

此茶口感清涼潤喉，適合日常飲用，尤其適合需要調節肝火、降低血脂和血壓的人群。

結論

決明子是一種具有多種保健功效的中藥材，通過合理搭配和泡制方法，可以充分發揮其清熱、明目、降脂等作用，適合日常養生飲用。

參考來源

• NCBI（美國國家生物技術信息中心）
• 中國藥典數據庫