中藥五味子吃法大全
五味子的食療價(jià)值與多種應(yīng)用方法
五味子作為一種傳統(tǒng)中藥材，具有顯著的食療價(jià)值，適合各類人群食用。其主要功效包括提高腦力工作效率、抗疲勞、調(diào)節(jié)血壓、增強(qiáng)心臟功能以及改善視力。特別是對于長期使用電腦的“電腦族”人群，五味子飲品尤為適宜。此外，五味子還在美容、保健、養(yǎng)肝護(hù)腎等方面表現(xiàn)出顯著的效果。
五味子的主要功效
- 抗疲勞與提高工作效率
- 調(diào)節(jié)血壓與增強(qiáng)心臟功能
- 改善視力，特別適合長時(shí)間使用電子設(shè)備的人群
- 美容養(yǎng)顏與潤腸通便
- 養(yǎng)肝護(hù)腎，緩解酒精對肝臟的損害
五味子的多種應(yīng)用方法
1. 五味子蜂蜜飲
將五味子釀成蜂蜜，每次用量15-30克，每日三次，用溫開水或冷水沖服，也可直接食用。此方法有助于美容、保健和潤腸。
2. 五味子代茶飲
取五味子100克，用水煎煮代茶飲用，每日1劑。此方法具有安神定志、調(diào)節(jié)肝腎的作用，適用于更年期綜合征、失眠、多夢、急躁健忘等癥狀。一般服用15天見效，可持續(xù)服用30-60天。
3. 五味子龍眼膏
將500克五味子和500克龍眼肉加水煎煮兩次（每次1小時(shí)），合并煎液后去渣，加入500克蜂蜜，用慢火熬成膏狀。每次服用1湯匙，每日2-3次，可緩解氣血不足、失眠多夢、頭昏心悸等癥狀。
4. 五味子粥
將五味子與大米一起用文火熬制成粥。五味子具有養(yǎng)肝、補(bǔ)腎的功效，大米則有保肝護(hù)胃的作用，適合酒后食用以減少酒精對肝臟的損害。
5. 五味子茶
取3-5克五味子，用文火炒至微焦，與適量綠茶和蜂蜜一起用沸水沖泡5分鐘，即成五味子茶。長期飲用可振奮精神，補(bǔ)腎益肝。
6. 五味子排骨湯
將五味子一兩、北芪一兩、南北杏各五錢、排骨半斤、蜜棗五粒加清水十二碗煲兩小時(shí)。此湯具有補(bǔ)益五臟、延緩衰老的功效。
7. 五味子肺結(jié)核方
取遼五味子9克、女貞子9克、甘草6克，加水煎煮去渣，每日分三次服用。此方適用于肺結(jié)核、咳嗽氣急、盜汗遺精等癥狀。
8. 五味子西洋參茶
將五味子5克、西洋參2克用開水浸泡代茶飲用。此茶適合老年人陰虛內(nèi)熱、口燥咽干的癥狀。
9. 五味子神經(jīng)衰弱方
取五味子6克、茯苓9克、菟絲子9克，加水煎煮去渣，加入蜂蜜調(diào)味，每日分2-3次服用。此方適用于神經(jīng)衰弱、心悸不眠等癥狀。
總結(jié)
五味子作為一種多功能的中藥材，其食療價(jià)值豐富，適合不同人群的日常保健和特定疾病的輔助治療。通過多種應(yīng)用方法，五味子能夠有效改善健康狀況，值得廣泛推廣和使用。