冷面熱量及減肥食用分析

很多人喜愛冷面清爽的口感，且其配菜多為蔬菜，那冷面熱量高嗎？吃了會(huì)發(fā)胖嗎？下面為您詳細(xì)解答。

冷面烹飪方式與熱量

冷面配菜以蔬菜為主，采用涼拌方式制作，油鹽用量少，是較為健康的烹飪方式。不過，冷面主體是面條，總體熱量相對(duì)較多，一碗冷面熱量約135大卡。

冷面的營養(yǎng)特點(diǎn)

冷面營養(yǎng)較均衡。蔬菜富含維生素、微量元素和膳食纖維，能避免減肥者營養(yǎng)不良，產(chǎn)生飽腹感，還可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)；少量牛肉能為減肥者提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，且脂肪含量少。

食用建議

若想吃冷面，可適當(dāng)調(diào)整配菜和面條比例，這樣既能控制體重，又能享受美味。

結(jié)論：冷面雖有一定熱量，但營養(yǎng)均衡，合理調(diào)整食用比例可在控制體重時(shí)享用。