杜仲的基本信息與價值

杜仲，屬于杜仲科落葉喬木，有“活化石”之稱，又叫銀絲樹、扯絲樹、玉絲皮、亂銀絲等。其全身含有杜仲膠，撕開樹皮、樹葉和果實時會出現很多白色絲狀物質。

藥用價值

杜仲干燥的樹皮是名貴中藥材，性味甘，微辛、溫、無毒，具有補肝腎、強筋骨、益腰膝、除酸痛的功效。近代醫學證明，杜仲對治療高血壓癥有特效。

保健價值

杜仲的葉子可做成茶葉，是非常好的保健品，還能作為其它食物的輔料。

成分分析

杜仲葉和杜仲皮均含有內酯、香豆精及其苷、生物堿、多糖、還原糖、鞣質及其酚性物質、有機酸、揮發油、蛋白質、氨基酸、糖類、樹脂及杜仲膠等成分。

綜上所述，杜仲在藥用和保健方面均有重要價值，且其成分豐富多樣。