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銀耳蓮子湯以其豐富的營養(yǎng)廣受認可,但具體的營養(yǎng)價值以及孕婦食用的好處,或許并非人人了解。
銀耳蓮子湯的主要原料為銀耳和蓮子。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽等功效。蓮子則含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素,具備防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養(yǎng)補虛、止遺澀精等功效。
綜上所述,銀耳蓮子湯營養(yǎng)豐富,孕婦適量飲用對自身和胎兒都有益處。