當歸黃芪羊肉湯的做法
當歸黃芪羊肉湯是一道兼具養顏與養生功效的藥膳食譜,深受大眾喜愛。下面為您詳細介紹其制作方法。
所需材料
制作步驟
- 將羊肉洗凈,放入開水中略燙,這樣可以去除血水和雜質,取出后切片備用。
- 把當歸和黃芪洗凈,放入紗布袋裝好,能防止藥材在燉煮過程中散開。蔥洗凈切段。
- 往煲中加入適量清水,將所有材料放入煲內,先用猛火將水燒開,此時會有一些浮沫雜質浮在表面,將其撇去,然后轉小火慢燉2小時,讓食材和藥材的味道充分融合。最后加入食鹽調味即可。需要注意火候和時間的控制,小火慢燉能讓湯更加鮮美醇厚。
綜上所述,當歸黃芪羊肉湯做法并不復雜,按照上述步驟操作,就能在家中制作出養顏養生的美味湯品。
參考來源:暫無權威公開站點可明確引用,此為常見養生食譜經驗總結。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。