在注重食補、保養的當下,很多人將蟲草花視為進補藥材,“蟲草花可以經常吃嗎”成了大家關心的問題。
蟲草花是根據冬蟲夏草功效人工培育出來的,本質是菌類,與蘑菇、金針菇屬同類,但功效上屬于中藥材,有良好食療功效。它性平,具有補肺、補腎、護肝、養肝的功效,主治肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。
據中醫觀點,蟲草花雖可經常吃,但不建議這樣做,尤其是涼拌蟲草花。它是較為滋補的藥材,若非因疾病導致身體不健康,不宜經常食用。體質虛弱者可每天吃1克左右調養身體,而健康人群定量堅持服用一段時間即可,不宜長久、頻繁食用。
結論:蟲草花有一定食療功效,但食用需根據個人體質和健康狀況合理安排,不宜隨意經常食用。