在整個孕期,母體的生理變化和胎兒的生長發育對蛋白質的需求量顯著增加,總計約需925克蛋白質。這些蛋白質的分布情況如下:
從孕早期到孕晚期,蛋白質的日需求量逐漸增加:
由于我國膳食以谷類為主,谷類蛋白質的生物利用率相對較低,因此需要特別關注孕期蛋白質的攝入量?!吨袊用裆攀碃I養素參考攝入量》為輕體力勞動的女性以及孕期女性提出了以下蛋白質攝入建議:
| 階段 | 每日推薦蛋白質攝入量(克) | 增加量(克) |
|---|---|---|
| 普通輕體力勞動女性 | 65 | —— |
| 孕早期(1~3月) | 70 | +5 |
| 孕中期(4~6月) | 80 | +15 |
| 孕晚期(7~9月) | 85 | +20 |
蛋白質是胎兒器官發育、母體組織擴張和乳腺發育的重要營養素。孕婦應根據孕期的不同階段,合理調整飲食結構,確保蛋白質攝入量符合推薦標準。高質量蛋白質來源包括瘦肉、魚類、蛋類、奶制品以及豆類等,建議多樣化飲食以滿足營養需求。
合理的蛋白質攝入是保障孕婦健康和胎兒正常發育的關鍵,建議孕婦根據孕期階段科學調整飲食,確保營養均衡。
數據來源:《中國居民膳食營養素參考攝入量》
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