喜歡吃照燒雞腿飯的人，除開喜歡照燒的口味外，也會關注照燒雞腿飯的營養價值，相信大家都知道雞肉屬于溫性的食材，有滋補的功效，而且其蛋白質高，脂肪卻很低，對想要減肥的女性來說，不失為減肥的一大好幫手。

照燒雞腿飯的營養價值

1、雞腿富含蛋白質很高，甚至是眾多肉類里面數一數二高蛋白質的，特別值得提醒大家的是，雞肉雖然蛋白質很豐富，但是脂肪卻很低，盡管存在脂肪，都是有益人體的不飽和脂肪酸，就算吃較多也不擔心會長胖。

2、雞腿中的甲硫酸氨基酸含量多，如果平常經常喜歡吃牛肉或豬肉的話，這種物質會比較少，而雞肉里面則含有較多。

3、雞肉的維生素A豐富。甚至對比牛肉、豬肉來說，雞肉的維生素A含量都要高出很多。

4、雞腿肉的營養價值容易被人體消化和吸收，有增強體力，提高免疫力的作用，很多身體虛弱、手術后、貧血的人都非常喜歡吃雞腿。

由此可見，照燒雞腿飯的主角——雞腿的營養價值是那么的豐富，更不用說在制作過程中添加的配菜和配料，也能各自發揮對人體的好處。不過照燒雞腿飯是經過燒烤而成的，多吃容易上火哦！