洋車(chē)前子殼粉：成分、來(lái)源與應(yīng)用

洋車(chē)前子殼粉，從名字上看，很多人推測(cè)它可能是外國(guó)種植、生產(chǎn)的車(chē)前子，故而在名稱(chēng)前加了“洋”字。那么，事實(shí)是否如此？洋車(chē)前子殼粉究竟是什么呢？

洋車(chē)前子殼粉的定義

洋車(chē)前子殼粉是由洋車(chē)前子種子外殼磨成的粉狀物質(zhì)。洋車(chē)前子是洋車(chē)前草的種子，洋車(chē)前草原產(chǎn)于印度、伊朗等國(guó)家，在當(dāng)?shù)赜兄凭玫氖褂脷v史。

洋車(chē)前子殼粉的特性

洋車(chē)前子殼粉是一種富含高纖維的物質(zhì)，具有強(qiáng)大的吸水膨脹能力，它可以吸水膨脹約50倍左右。這種特性使得它在進(jìn)入人體消化系統(tǒng)后，能增加飽腹感，減少食物的攝入量。

洋車(chē)前子殼粉的應(yīng)用

鑒于洋車(chē)前子殼粉的高纖維特性和吸水膨脹能力，很多保健品牌將其制成高纖維的代餐粉。這些代餐粉適合關(guān)注健康、想要控制體重或增加膳食纖維攝入的人群食用。

結(jié)論：洋車(chē)前子殼粉是洋車(chē)前子種子外殼磨成的高纖維物質(zhì)，原產(chǎn)于印度、伊朗等國(guó)，因其吸水膨脹特性被制成代餐粉用于保健領(lǐng)域。

參考權(quán)威站點(diǎn)來(lái)源：目前暫無(wú)具體權(quán)威站點(diǎn)，相關(guān)信息可在專(zhuān)業(yè)的植物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)百科網(wǎng)站進(jìn)一步查詢(xún)。