想了解用酵母粉發面需要多長時間，需要看和的面有多大的量和和面周圍的溫度達到多少，只有知道了這些，才能大概判斷出發面的時間。現在的家庭主婦們總結出一種簡單、快捷的發面方法，能夠很好的節約發面的時間，而且效果還好。

如果面團是在大概溫度能達到25-35度之間，那么，加上0.5%的酵母粉，再加上一些水，那么只要放置20分鐘左右，面就能發好，不過，如果有時間的話，能夠發上30分鐘效果就更好了。