紅毛丹(Rambutan)是一種外觀獨特的熱帶水果,其果殼表面覆蓋著一層硬毛,果肉潔白細膩,口感甘甜多汁,令人驚喜。由于其奇特的外形,紅毛丹也被稱為“毛荔枝”。
這種水果主要生長在熱帶地區,尤其是中國的海南和三亞地區。在內陸地區較為少見,因此紅毛丹的市場價格相對較高。
紅毛丹果肉富含多種營養成分,包括葡萄糖、蔗糖、維生素、氨基酸、碳水化合物以及多種礦物質(如鐵)。
紅毛丹不僅味道鮮美,其豐富的營養成分還賦予了它多種健康功效:
紅毛丹因外形和口感與荔枝相似,常被稱為“中國嶺南的荔枝”或“毛荔枝”。然而,與荔枝相比,紅毛丹的果殼更厚,表面覆蓋毛狀結構,果肉質地更為緊實,味道也略帶獨特的酸甜風味。
紅毛丹適合大多數人群食用,尤其是需要補充維生素C、鐵元素及能量的人群。建議新鮮食用,以保持其營養成分和風味。由于其糖分含量較高,糖尿病患者應適量食用。
紅毛丹不僅是一種美味的熱帶水果,還因其豐富的營養和多種健康功效而備受青睞,是日常飲食中不可多得的佳品。