黑涼粉與龜苓膏的區別

黑涼粉和龜苓膏外觀極為相似，除包裝有別外，往往只有在食用時才能察覺差異。很多人誤以為黑涼粉就是龜苓膏，只是龜苓膏額外添加了一些成分，實際上二者有著本質區別。

原材料不同

黑涼粉由涼粉草加工制成，具備涼粉消暑解熱的功效；龜苓膏則由龜板、土茯苓等多味中草藥制成，具有一定藥用價值。

口感不同

黑涼粉和龜苓膏均可搭配蜂蜜、牛奶等食用，但單吃時，黑涼粉清涼無味，而龜苓膏帶有苦味，能明顯讓人感覺是用中藥制作而成。

作用不同

黑涼粉有清熱解毒、潤燥消渴的作用，可輔助治療關節炎、高血壓、糖尿病等，是夏季受歡迎的風味小食。龜苓膏同樣能清熱消暑，還具有旺血生肌、潤腸通便、滋陰補腎、養顏提神等作用，與黑涼粉差異明顯。

綜上所述，黑涼粉和龜苓膏在原材料、口感和作用上均存在顯著差異。