子姜燒雞是一道深受大眾喜愛的傳統菜肴,以其獨特的風味和豐富的營養價值而廣受歡迎。然而,在享用這道美味佳肴時,了解其熱量及營養成分顯得尤為重要。以下內容將為您詳細解析子姜燒雞的熱量及其營養構成。
根據測定,每100克子姜燒雞的營養成分如下:
| 營養素 | 含量(每100克) |
|---|---|
| 熱量 | 167.13大卡 |
| 碳水化合物 | 3.32克 |
| 脂肪 | 8.92克 |
| 蛋白質 | 18.35克 |
| 纖維素 | 0.03克 |
子姜燒雞的熱量主要來源于其烹飪方式和食材本身。在制作過程中,通常需要經過煎炸和勾芡等步驟,這些工藝會導致油脂和淀粉的結合,從而增加菜肴的整體熱量。因此,盡管子姜燒雞的味道極為誘人,但其熱量相對較高。
子姜燒雞不僅味道鮮美,還富含蛋白質和多種營養素。每100克子姜燒雞含有18.35克蛋白質,能夠為人體提供優質的蛋白質來源。同時,適量的脂肪和碳水化合物也為人體提供了必要的能量。
子姜燒雞是一道營養豐富但熱量較高的菜肴,適量食用并注意搭配健康的飲食結構,可以更好地享受其美味的同時保持健康。