碧螺春中富含茶多酚和維生素C,這兩種成分具有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。有研究表明,在經常飲茶的人群里,高血壓和冠心病的發病率相對較低。例如,某醫學研究機構對長期飲用碧螺春的群體進行跟蹤調查發現,他們患心血管疾病的幾率明顯低于不飲茶人群。
碧螺春含有氟元素,氟離子與牙齒的鈣質有很強的親和力,二者結合能形成一種較難溶于酸的“氟磷灰石”,這就如同給牙齒加上了一層保護層,可有效提高牙齒防酸抗齲的能力。日常飲用碧螺春,有助于維持口腔內牙齒的健康。
碧螺春中的咖啡堿能夠興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞以及提高工作學習效率。當您感到困倦或精神不振時,一杯碧螺春或許能讓您迅速恢復活力。
碧螺春中包含咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,這些成分能夠調節脂肪代謝。特別是對于烏龍茶(碧螺春屬于綠茶,此處原文可能表述有誤,但保留原文信息),它對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。同時,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以長期飲用碧螺春在一定程度上有助于減肥。
碧螺春中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環。在醫學上,它是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。對于有呼吸道不適癥狀的人群,飲用碧螺春可能會起到一定的緩解作用。
碧螺春的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,可用于治療水腫、水滯瘤等癥狀。當身體出現輕微水腫時,適量飲用碧螺春或許能幫助排出多余水分,減輕水腫現象。
碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質,從而將細菌殺死。它可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。對于皮膚生瘡、潰爛流膿、外傷破皮等情況,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌的作用。此外,口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛時,用茶葉來治療也有一定療效。