市面上牛蒡茶品牌眾多,對于不了解中藥的消費者而言,挑選牛蒡茶時容易眼花繚亂。便宜的牛蒡茶和優質牛蒡茶存在本質區別,因此掌握牛蒡茶的選購技巧至關重要。以下是媽網百科總結的牛蒡茶選購需知。
選購牛蒡茶時,產地和原料是首要標準。“中國牛蒡之鄉”——蒼山是牛蒡的優質產地。蒼山擁有特別適合牛蒡生長的土壤,以及新鮮干凈的空氣和水分,這些優越的自然條件孕育出的牛蒡質量上乘。好的原料是決定牛蒡茶品質的基礎。
制作優質牛蒡茶,加工工藝是關鍵因素。傳統加工方法如曬干、脫水、烘烤等,做出的牛蒡茶在質量和效果上難以達到要求。優質牛蒡茶需結合傳統工藝與現代高新科技生物專利精制而成,且不添加任何添加劑。
可通過看外形、聞氣味來選購牛蒡茶。一看茶片是否空心,二看是否為小圓片,三看茶水色澤是否呈紅潤的酒紅色且無雜質,同時聞氣味是否香濃。
好的牛蒡茶口感甘醇柔滑,無其他怪味,飲后口有余香且有淡淡的回甘。而且,優質牛蒡茶比較耐泡,而劣質牛蒡茶泡幾次就沒味兒了。
包裝不僅體現牛蒡茶的檔次,更是質量和效果的保證。選購時,要看外包裝是否有食品安全認證QS標志,內包裝最好采用鋁膜紙,其保鮮效果較好。建議購買有國家質監部門認證,包裝上標明制造商廠名、地址、電話、QS認證等詳細資料的牛蒡茶產品,避免購買散裝牛蒡茶,以防影響健康。
綜上所述,選購牛蒡茶時需綜合考慮產地原料、加工工藝、外形氣味、口感耐泡性和包裝等因素,才能挑選到優質的牛蒡茶。
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