很多人買回家的蜂花粉忘記吃了，但又不舍得扔掉，這時就會問，蜂花粉過了保質(zhì)期還能吃嗎？答案是不可以的哦！下面，我們一起來看看蜂花過了保質(zhì)期為什么不能吃的原因吧！

1、專家建議，凡是過了保質(zhì)期的蜂花粉不要再食用，以免導(dǎo)致胃腸道不適或者中毒現(xiàn)象的發(fā)生。

2、其實蜂花粉一旦過了保質(zhì)期最好還是不要食用了，因為過了保質(zhì)期的蜂花粉很可能已經(jīng)變質(zhì)，如果還食用的話恐怕會對身體造成不良影響哦。

3、優(yōu)質(zhì)的蜂花粉必須具備三個條件：一要新鮮，保證活性物質(zhì)不受損失；二要細菌數(shù)在安全的范圍內(nèi)；三要不霉變。花粉具有豐富的營養(yǎng)成分，很容易受潮和污染、發(fā)生霉變。蜂花粉必需經(jīng)過科學(xué)的滅菌和低溫干燥處理，才能保證服用安全性。未經(jīng)滅菌的花粉不宜入口服用；未經(jīng)干燥的花粉容易發(fā)霉變質(zhì)。而為了保證新鮮，必須冷藏。