桂圓干是一種常見的滋補食材,許多人喜歡用它泡水喝。然而,有些人在初次嘗試時可能會直接將整顆桂圓干(連殼帶肉)泡入熱水中,結果發現味道并不如預期,甚至懷疑是否需要去殼后再泡水。
答案是肯定的!桂圓干殼是可以泡水的,并且不需要特意去掉殼。只需將桂圓干洗凈后直接放入熱水中,泡10-15分鐘即可飲用。如果希望味道更濃郁,可以在泡水前稍微撕開果殼。
在中醫理論中,桂圓干殼也被視為一味中藥,具有一定的藥用價值。它被認為具有祛風、明目等功效,對于緩解頭暈和心虛等癥狀可能有一定幫助。因此,泡水時保留果殼不僅省事,還能增加飲品的功能性。
桂圓干泡水不僅制作簡單,還能充分利用食材的每一部分,避免浪費。尤其是桂圓干殼的藥用價值,讓這一飲品更加物超所值。對于日常保健和節約開支來說,這無疑是一個好選擇。
桂圓干泡水時無需去殼,既省時又健康,果殼的藥用價值還能為飲品增添額外的益處。