花椒在我國(guó)的食用已經(jīng)有一定的歷史了，對(duì)于愛吃花椒的人來說，喜歡花椒的麻麻的香味，或許花椒的作用大家還不甚了解，那么花椒到底有哪些功效與作用了，下面媽網(wǎng)百科來給您做一個(gè)詳細(xì)的講解吧！

1、對(duì)消化系統(tǒng)的影響：花椒能夠促進(jìn)消化，而且有非常獨(dú)到的功效，花椒的開胃以及經(jīng)過油炸后散發(fā)的香味，可以說是回味無窮啊！

2、對(duì)實(shí)驗(yàn)性血栓形成及凝血系統(tǒng)的影響：采用電刺激大鼠動(dòng)脈血管壁所致實(shí)驗(yàn)性體內(nèi)血栓形成，并同步測(cè)定其對(duì)凝血功能的影響。對(duì)血栓形成有明顯抑制作用能明顯延長(zhǎng)血栓形成的時(shí)間，提示有預(yù)防血栓形成的作用。花椒水提物具有一定的抗凝作用，水提物抗凝作用強(qiáng)于醚提物。花椒的抗栓、抗凝作用可能與血小板功能血管內(nèi)皮細(xì)胞的抗凝成分有關(guān)，因花椒水提物對(duì)ADP和膠原誘導(dǎo)血小板聚集均有明顯的抑制作用，其抑制率分別為50.4%，88.3%。本品所含的佛手柑內(nèi)酯有一定的對(duì)抗肝素的抗凝血作用和止血作用。

3、鎮(zhèn)痛作用：花椒具有鎮(zhèn)痛作用，你或許會(huì)覺得非常的詫異，其實(shí)不然，花椒在鎮(zhèn)痛上的作用，早已經(jīng)被驗(yàn)證過，比如風(fēng)濕，所以你長(zhǎng)了見識(shí)吧!

4、抑菌作用：花椒具有殺菌的作用，可以用于治療女性陰癢及濕疹瘙癢等癥狀起到殺蟲止癢的作用。

5、驅(qū)蟲作用：花椒所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能使豬蛔蟲嚴(yán)重中毒。

6、其他作用：本品所含的茵芋堿有麻黃堿樣作用，但強(qiáng)度較弱，可升高麻醉貓血壓，增強(qiáng)瞬膜收縮，加強(qiáng)腎上腺素對(duì)血壓及子宮的作用，加強(qiáng)貓或兔的在位子宮收縮，抑制小腸收縮及擴(kuò)張冠狀血管，提高橫紋肌張力，加強(qiáng)脊髓反射興奮性。有較強(qiáng)的抗菌作用。