黃心獼猴桃：營養豐富的“水果之王”

黃心獼猴桃，其營養價值相當高，在水果界享有“水果之王”的美譽。它不僅含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素，還擁有其他水果中較為少見的營養成分，如葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。

從鈣含量來看，黃心獼猴桃表現十分突出。其鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍。

黃心獼猴桃的神奇功效

1. 改善血液流動

   黃心獼猴桃富含精氨酸，這種物質能有效地改善血液流動，阻止血栓的形成。對于降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效。

2. 減肥健美、美容

   黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬于營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。這使得它對減肥健美、美容有獨特的功效。

3. 促進胎兒的大腦發育

   黃心獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構筑健康體魄的必需物質之一。它能預防胚胎發育的神經管畸型，非常適合孕婦食用。

4. 防止糖尿病和抑郁癥

   黃心獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇，能有效地調節糖代謝，調節細胞內的激素和神經的傳導效應。因此，對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效，也是糖尿病人可以放心食用的水果。

綜上所述，黃心獼猴桃憑借其豐富的營養價值和多樣的功效，不愧于“水果之王”的稱號，是一種值得人們經常食用的健康水果。

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