什么是干桂圓？

干桂圓是由新鮮龍眼果肉曬干制成的干果，又被稱為“元肉”。它因其甜美的味道和豐富的營養價值而備受喜愛。干桂圓不僅是一種美味的零食，還具有顯著的滋補功效，尤其在中醫養生中占有重要地位。

干桂圓的主要成分及營養價值

• 糖分：含有豐富的葡萄糖和蔗糖，可被人體直接吸收，為身體提供能量。
• 蛋白質：有助于修復組織和增強免疫力。
• 維生素：富含維生素A和B族維生素，有助于維持視力和神經系統健康。
• 礦物質：含鐵量較高，有助于促進血紅蛋白再生，改善貧血。

干桂圓的功效與作用

1. 補氣血

干桂圓性溫味甘，具有益心脾、補氣血的作用，適合氣血不足、體虛乏力的人群。特別是對于產后婦女和久病體虛者，干桂圓是重要的調補食品。

2. 改善睡眠質量

干桂圓具有安神定志的功效，可緩解因心脾虛損、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸等癥狀。

3. 增強記憶力

研究表明，干桂圓對腦細胞有益，能增強記憶力和注意力，同時幫助消除疲勞，特別適合勞心勞力的人群。

4. 降脂護心

干桂圓可以降低血脂，增加冠狀動脈血流量，從而保護心血管健康。此外，它對與衰老相關的腦B型單胺氧化酶有抑制作用，有助于延緩衰老。

適用人群與食用建議

• 適用人群：體弱貧血者、產后婦女、老年人、久病體虛者、需要增強記憶力的人群。
• 食用建議：干桂圓可直接食用，也可用于煮粥、泡茶或入藥。每日適量食用即可，不宜過量。

注意事項

干桂圓性溫熱，體質偏熱或易上火者應適量食用。此外，糖尿病患者需謹慎食用，以避免血糖波動。

結論

干桂圓是一種兼具美味與營養的滋補佳品，適合日常養生和健康調理，但需根據個人體質合理食用。

參考來源

• NCBI（美國國家生物技術信息中心）
• WebMD（醫學健康信息平臺）
• WHO（世界衛生組織）