大家都知道當(dāng)歸、天麻屬中藥，是藥三分毒，當(dāng)歸天麻燉雞雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、功效作用好，一般人都適合食用，但少數(shù)人仍然是不適宜食用的。下面，我們來看看哪些人不適宜吃當(dāng)歸天麻燉雞吧！

當(dāng)歸的宜忌人群：

當(dāng)歸具有補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便的功能。用于血虛萎黃、眩暈心，是臨床上常用藥。當(dāng)歸適合免疫力低下人群，年老體弱、病后康復(fù)人群、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血人群、高血壓、高血脂、胃腸病者、處于輻射環(huán)境中的人士、減肥者等人群食用。

天麻的宜忌人群：

兒童、孕婦禁用天麻；熱痹者不適用，主要表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫痛如灼、痛處發(fā)熱，疼痛竄痛無定處，口干唇燥；對(duì)天麻過敏者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。

土雞的宜忌人群：

一般人群均可食用，尤其是老人、病人、體弱者更宜食用。但是對(duì)于那些感冒伴有頭痛，乏力， 發(fā)熱的人及內(nèi)火偏旺和痰濕偏重之人忌食雞肉，雞湯。肥胖癥患者和患有熱毒癤腫之人忌食；高血壓病人和血脂偏高者忌食。雞肉雞湯中含脂肪較多，會(huì)使血中膽固醇進(jìn)一步升高，引起動(dòng)脈硬化，冠心病，使血壓持續(xù)升高，對(duì)病情不利；患有膽囊炎、膽石癥的人忌食，以免刺激膽囊，引起膽絞痛發(fā)作。對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。