鮮檸檬的營養價值及功效

新鮮檸檬的營養價值遠高于檸檬制品，對于想通過食用檸檬實現多重養生功效的人來說，鮮檸檬是更好的選擇。鮮檸檬能從內而外改善身體狀況、排出毒素。以下是吃鮮檸檬對人體的好處：

• 生津解暑開胃

  檸檬味道酸且微苦，不能像普通水果那樣生吃。但其果皮富含芳香揮發成分，有生津解暑、開胃醒脾的作用。夏季暑濕重，很多人神疲乏力、胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道能讓人精神振奮、打開胃口。

• 預防心血管疾病

  檸檬富含維生素C和維生素P，可增強血管彈性和韌性，預防和治療高血壓、心肌梗塞。國外研究發現，青檸檬中含近似胰島素的成分，能降低異常血糖值。

• 清熱化痰

  檸檬有袪痰功效，其皮的袪痰能力比柑橘更強。夏季濕熱，飲食不注意，內外濕相互作用易生痰。當夏季痰多、咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可咳出喉嚨積聚的濃痰。

• 抗菌消炎

  檸檬富含的維生素C如同天然抗生素，有抗菌消炎、增強人體免疫力等功效，平時可多喝熱檸檬水保養身體。

• 美容纖體

  檸檬含豐富檸檬酸，可防止和消除皮膚色素沉著；還具有利尿功能，能調劑血管通透性，適合浮腫虛胖人群；且熱量低、收縮性強，有利于減少脂肪，是減肥佳品。

綜上所述，鮮檸檬具有多種對人體有益的功效，值得人們日常食用。

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