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夏威夷果

【導(dǎo)讀】夏威夷果口感香脆、營養(yǎng)價(jià)值一流、功效極佳,這些都是夏威夷果能稱為“干果之王”的特質(zhì)。它的營養(yǎng)非常全面,含有十幾種人體所需的氨基酸,還含有鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。夏威夷果的功效與作用也非常的多。老年人吃夏威夷果,可以防止骨質(zhì)疏松,孕婦食用夏威夷果,可以補(bǔ)充營養(yǎng),還可以攝入對(duì)寶寶大腦發(fā)育有積極效果的不飽和酸。

夏威夷果不僅果實(shí)好吃有營養(yǎng),它的樹形也十分優(yōu)美,枝葉稠密,花朵美麗芬芳,每年7—8月就會(huì)說過滿枝頭。另外,夏威夷果樹抗病蟲害的能力很強(qiáng),所以也是一種優(yōu)良的綠化樹。

種植夏威夷果比較講究。首先是選地,需要選擇突然疏松肥沃,排水良好,氣溫在15—30℃的地方。此外要選擇風(fēng)小的地方,因?yàn)橄耐墓麡涞目癸L(fēng)型比較弱。隨后是選種,應(yīng)選擇生長旺盛、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、樹冠勻稱、直立、分枝粗壯的植株。在定株環(huán)節(jié),應(yīng)選擇雨季前期或后期定株,并且要采取隔行交叉搭配種植其他品種的植物,這樣才有利于夏威夷果的受孕和結(jié)果。在種植管理階段,水分的控制是最為關(guān)鍵的,一定要保持土地濕潤,植株含水量充足,尤其是在結(jié)果期和儲(chǔ)油期。另外,需要注意病蟲害的防治。

夏威夷果究竟有多好吃,相信品嘗過的朋友都已深有體會(huì),然而夏威夷果的品牌眾多,到底哪種品牌的夏威夷果品質(zhì)更優(yōu)呢?

經(jīng)過比較,三只松鼠家的夏威夷果好評(píng)最多,其銷量領(lǐng)先,口碑好,且堅(jiān)果新鮮。他們堅(jiān)持澳洲原產(chǎn),每一顆夏威夷果都精挑細(xì)選,不僅保證品質(zhì),還注重細(xì)節(jié)。松鼠家的夏威夷果,個(gè)頭大,大小均勻,果仁飽滿,果殼上的開口明顯;果殼黑褐色,果仁乳白色;散發(fā)濃濃的牛奶香氣,馥郁甜美,果仁香酥滑嫩,清脆可口。如此追求完美,細(xì)節(jié)考究的品牌,當(dāng)然值得消費(fèi)者信賴與購買啦!

夏威夷果的原產(chǎn)地是澳大利亞,這樣看來與夏威夷果與夏威夷這個(gè)地方是沒有太大關(guān)系了。

夏威夷果屬于進(jìn)口堅(jiān)果,澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島是它的主要產(chǎn)地,由于其經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,營養(yǎng)又健康,因此在多地開始推廣種植,現(xiàn)在中國南部和臺(tái)灣地區(qū)也有種植。

夏威夷果生長在溫度15—30℃的地方,適合在土壤肥沃疏松、排水良好的地方生長。夏威夷果的根系分布比較淺,所以抗風(fēng)能力弱,如果氣溫低于10℃或者高于30℃就不利于其生長,如果超過40℃,夏威夷果無法生長存活。另外,夏威夷果在年降雨量1000-2000㎜的地區(qū)種植生長較好。

夏威夷果的熱量在堅(jiān)果中是數(shù)一數(shù)二的,每100克夏威夷果的熱量是718大卡、脂肪74克,可見夏威夷果的熱量和脂肪含量都非常高,想用夏威夷果作為減肥食品只能“繞道而行”了。

不過夏威夷果是一種十分有營養(yǎng)的健康食品。它含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠有效調(diào)節(jié)血壓和血脂,預(yù)防心腦血管疾病,非常適合老年人和血脂不好的人士食用。在預(yù)防癌癥方面,夏威夷果也有著神奇的功效,尤其是在預(yù)防乳腺癌、腸癌和胃癌方面療效顯著。另外,夏威夷果還有促進(jìn)腸部運(yùn)動(dòng)的作用,促進(jìn)體內(nèi)毒素排出體外,防止便秘,以及有養(yǎng)顏美容、抗衰老的效果。

前往夏威夷旅游觀光的游客,總不忘買回一袋袋的夏威夷名產(chǎn)——夏威夷果仁。其實(shí)夏威夷果仁樹的原產(chǎn)地并不在美麗的夏威夷,而是在富饒的澳洲昆士蘭。

最開始夏威夷果仁樹是作為防風(fēng)林使用的,后來夏威夷居民偶然發(fā)現(xiàn)其果仁的食用價(jià)值,再經(jīng)由一番改良,才變成今日的夏威夷名產(chǎn),且風(fēng)靡全球。

夏威夷果仁,營養(yǎng)豐富,香脆可口,風(fēng)味獨(dú)特,在世界上眾多的堅(jiān)果中堪稱是最高級(jí)的食用堅(jiān)果。而且它的食用方法也很多,不僅可以新鮮食用,還可以將其加工成點(diǎn)心,用作面包糕點(diǎn)、糖果、巧克力和冰淇淋等美味的配料。

日常生活中我們當(dāng)做零食的夏威夷果仁,或是帶殼新鮮的夏威夷果,或是經(jīng)過適量的鹽和椰油調(diào)味、焗干的夏威夷果仁。帶殼的夏威夷果無疑更加新鮮,更能保持其原有的味道,只是想要打開這堅(jiān)硬的保護(hù)層是要費(fèi)些體力和時(shí)間的!經(jīng)過調(diào)味的夏威夷果仁多是罐裝或袋裝,為防止敗壞,需要把它們放入冰箱保存。然而如此美味中的脂肪含量可不少,所以果仁雖好,不能貪吃哦!

夏威夷果的外皮是青綠色的,內(nèi)果殼十分堅(jiān)硬,呈褐色,果仁乳白色,平時(shí)我們?cè)谑忻嫔腺I到的夏威夷果一般是去外皮的或者是純果仁出售。夏威夷果營養(yǎng)豐富,含有人體必需的8種氨基酸,還富含人體所需的礦物質(zhì)和維生素。

夏威夷果果殼堅(jiān)硬,果仁爽脆,有一種獨(dú)特的奶香味,口感一流,被譽(yù)為“干果王后”、“世界堅(jiān)果之王”。夏威夷果的奶香味吃起來不會(huì)膩,但很香,吃完之后還會(huì)口吃留香,忍不住再多吃幾顆。不過吃的太多也不好,因?yàn)橄耐墓泻休^多油分,所以每天吃3至5顆為宜。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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