很多人關心涼拌蝦皮的熱量高嗎?實際上涼拌蝦皮熱量并不高。據研究數據顯示,每一百克蝦皮大約含有153千大卡的熱量,這對于那些既想減肥又愛吃的人來說,食用蝦皮不用擔心長胖問題。
蝦皮不僅熱量不高,還具有豐富的營養價值。其含鈣量為991毫克,僅次于芝麻醬。蝦本身營養豐富,含有的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;同時還富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質以及維生素A、氨茶堿等成分。而且蝦皮肉質松軟,易于消化,對于身體虛弱以及病后需要調養的人而言,是非常好的食物選擇。
綜上所述,涼拌蝦皮熱量不高且營養豐富,是值得推薦的健康食品。
參考來源:暫無權威公開站點數據可精確引用,營養數據通常來源于專業的食品營養成分數據庫如中國食物成分表。