泡椒雞爪的保存時長

對于吃貨而言，啃美味的泡椒雞爪是極為幸福的事，一只往往不過癮，再來幾包都沒問題。有人覺得外面買的泡椒雞爪不夠安全，選擇自己在家制作。然而，很多人制作時會用較多雞爪，做出來后難以一次性吃完，這時就會關心泡椒雞爪可以保存多久。

問題：泡椒雞爪可以保存多久？

答案：

• **制作的泡椒雞爪不建議存放太久。常溫下，冬天可放置1天左右，夏天應在當天吃完，隔夜的就不宜再吃了。
• 若放入冰箱，沒有添加防腐劑的自制泡雞爪一般能保存3 - 5天，但幾天后雞爪口感不如新鮮時，建議放入冰箱保存后的2天內食用完畢。

綜上所述，自制泡椒雞爪保存時間有限，為保證口感和食品安全，應盡快食用。