咖喱蝦仁炒飯好吃的秘訣就在于咖喱。咖喱的辛辣能刺激胃酸分泌，提高食欲，所以有時(shí)候食欲缺缺的時(shí)候可以吃咖喱蝦仁炒飯。但是胃炎、潰瘍病患者應(yīng)少食咖喱，患病服藥期間更是不宜食用。除了禁忌人群，食用咖喱蝦仁炒飯時(shí)仍需注意以下事項(xiàng)，一起來(lái)看看這道美食的食用忌宜吧！

第一，吃咖喱蝦仁炒飯時(shí)不能與羊肉同吃，咖喱本身屬辛辣食物，羊肉性溫?zé)幔院蠛苋菀咨匣稹?

第二，對(duì)蝦過(guò)敏的人首當(dāng)其沖，也不能吃這道菜。患過(guò)敏性鼻炎、支氣管炎、反復(fù)發(fā)作性過(guò)敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動(dòng)風(fēng)發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。

第三，脾胃有問(wèn)題的人也不宜多吃，脾胃虛寒體質(zhì)的病人，如肚子冰冷、不易消化、易腹瀉等。食用后有腹脹悶痛、腹瀉情形，或急性腸胃炎病人。