含辛茹苦的將紅辣椒醬做好了，但是要多才能吃呢？一天？一個星期？一個月？一般需要放置1-2個月才能開吃哦！要等紅辣椒醬的都入味了，腌制充分就需要1-2個月的時間哦。果然是心急吃不了紅辣椒醬！吃辣椒醬的時候也需要注意哦，無論是用筷子或者勺子舀出辣椒醬，都不能沾上水或者是油哦，否則紅辣椒醬會比較快變質！

有冰箱的小伙們看過來，這樣保存紅辣椒醬！有冰箱的筒子就幸福了，辣椒醬密封保存后放入冰箱里能保存好幾月呢，前提是不開封，但是也不要放太久，一旦開封之后就需要在1-2個月內吃完哦。

沒有冰箱的小伙們，放在陰涼處保存哦！沒有冰箱的小伙伴們，開封了紅辣椒醬之后最好在1-2個星期內吃完哦，放得太久小心變質哦。

下面介紹紅辣椒醬的吃法哦，一步兩步做起來！今晚的晚餐有著落了哦！

【韓式辣白菜】

食材：大白菜1顆、糯米粉50克、白蘿卜半個、胡蘿卜半根、洋蔥半個、大蒜2頭、姜1小塊、蘋果1個、小蝦皮30克、白芝麻少許、韭菜1把。

配料：紅辣椒粉120克、紅辣椒醬60克、魚露50ml、白糖50克、鹽150克。

步驟：

1、大白菜準備兩公斤左右哦，切去菜傍，撕成片狀哦。

2、將白菜泡一泡鹽水哦，之后過濾到水分，將大白菜葉子放入一個大盒里。

3、放入一片大白菜，就在表面撒上一層鹽，涂上紅辣椒醬，再放一片再撒鹽，涂紅辣椒醬，重復直到填滿盒子哦。