百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效

百香果以其濃郁果香聞名，這種香氣不僅好聞，還具有松弛神經(jīng)、安神鎮(zhèn)定的作用。它因蘊(yùn)含多種水果的香氣而得名，營(yíng)養(yǎng)也集各種水果之大成，被譽(yù)為水果界的“維生素之王”。

營(yíng)養(yǎng)成分

科學(xué)研究表明，百香果中含有165種對(duì)人體有益的物質(zhì)，包括17種氨基酸，還富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖分、各類(lèi)維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等。此外，它含有多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15 - 16%，總酸量3.8～4%，口感酸甜可口。

超纖維的功效

超纖維被稱(chēng)為人體的“清道夫”，它能進(jìn)入人體腸胃微小部位進(jìn)行深層次清理和排毒，且不會(huì)損害腸壁，有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。同時(shí)，增強(qiáng)消化吸收功能，對(duì)緩解便秘癥狀也十分有益。

對(duì)減肥的作用

對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō)，百香果是非常適合的水果。食用百香果可增加胃部飽腹感，減少多余熱量攝入，還能吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子，抑制人體對(duì)脂肪的吸收。長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu)，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。

綜上所述，百香果營(yíng)養(yǎng)豐富，具有多種對(duì)人體有益的功效，是一種值得推薦的水果。

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