提子的皮也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？你確定不是逗我玩？其實(shí)，提子的營(yíng)養(yǎng)不僅僅是籽、肉才有，它的皮也發(fā)揮著自己的小宇宙呢！

提子的皮中富含一種多羥基酚類化合物——白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動(dòng)脈硬化、增強(qiáng)免疫能力等作用。除此之外，還含有另一種重要物質(zhì)——單寧，具有抗過敏、延緩衰老、增強(qiáng)免疫和預(yù)防心腦血管疾病的功效。提子的皮除了可以預(yù)防一些疾病之外，還可以讓你變得美美哦！因?yàn)椋嶙悠ぶ泻谢ㄇ嗨兀哂袕?qiáng)抗氧化、抗突變、減輕肝機(jī)能障礙、保護(hù)心血管等功能。

由于當(dāng)前市面上的提子，大部分存在農(nóng)藥殘留問題，所以，在提子連皮吃之前一定要清洗干凈哦，這樣才能讓人吃得放心。