飲食講究有所為有所不為,食用雞血前了解其禁忌能做到有備無(wú)患。雞血的禁忌主要涉及食用禁忌和宜忌人群兩方面,以下為您詳細(xì)介紹。
高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食雞血。而貧血患者、老人、婦女以及從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人適宜常吃雞血。
孕婦可以吃雞血。孕期容易出現(xiàn)貧血狀況,而雞血是補(bǔ)血的佳品。孕婦從孕前及懷孕初期開始,就應(yīng)注意多吃雞血等富含鐵元素的食物。
綜上所述,食用雞血要根據(jù)自身情況,遵循相應(yīng)的食用規(guī)則,才能更好地享受其帶來(lái)的益處。
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