紅心獼猴桃有哪些營(yíng)養(yǎng)
紅心獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與健康功效
紅心獼猴桃的基本特征
紅心獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，以其高維生素C含量而聞名。每100克果肉中含有約400毫克維生素C，是蘋(píng)果的20-80倍，比柑橘高近9倍。
此外，紅心獼猴桃還富含17種人體必需的氨基酸，以及維生素B、E等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其果實(shí)含糖量約為13%，含酸量約為2%，口感酸甜適中，清香爽口。
豐富的礦物質(zhì)與其他營(yíng)養(yǎng)成分
紅心獼猴桃含有多種礦物質(zhì)，包括磷（P）、鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg）、鐵（Fe）、銅（Cu）等共9種。此外，它還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。
值得一提的是，紅心獼猴桃中含有良好的可溶性膳食纖維，每100克獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)指數(shù)高達(dá)16。
健康功效
- 預(yù)防癌癥：紅心獼猴桃中的抗氧化成分有助于降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
- 美容養(yǎng)顏：其豐富的維生素C能增白肌膚、淡化色斑，并減少暗瘡。
- 抗衰老：抗氧化成分有助于延緩衰老，促進(jìn)排毒。
- 改善消化：膳食纖維有助于預(yù)防便秘，保護(hù)腸道健康，降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。
- 心血管健康：有助于防治動(dòng)脈硬化，改善血液循環(huán)。
- 心理健康：可緩解緊張和疲勞，預(yù)防抑郁癥。
- 治療口腔潰瘍：維生素C的高含量對(duì)口腔潰瘍的恢復(fù)有促進(jìn)作用。
紅心獼猴桃的別稱與價(jià)值
由于其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效，紅心獼猴桃被譽(yù)為“紅色軟黃金”。只需食用一個(gè)紅心獼猴桃，就能滿足人體每日所需維生素C的兩倍。
總結(jié)
紅心獼猴桃是一種名副其實(shí)的“超級(jí)水果”，其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和多樣的健康功效使其成為日常飲食中不可或缺的一部分。
參考來(lái)源
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃