在烤鰻魚(yú)壽司的食用禁忌中，我們有提到，患有慢性疾病、感冒發(fā)熱、紅斑狼瘡等患者以及對(duì)水產(chǎn)品過(guò)敏的人是不宜吃烤鰻魚(yú)壽司的，除卻這些，其他人都是可以放心食用烤鰻魚(yú)壽司哦！

烤鰻魚(yú)壽司尤其適宜下列幾種人群食用：

1、老年人。這類群體可以通過(guò)吃烤鰻魚(yú)壽司來(lái)增強(qiáng)體力，比較烤鰻魚(yú)壽司中鰻魚(yú)含量少，適量食用完全不用擔(dān)心膽固醇升高的問(wèn)題。

2、年輕夫妻。在烤鰻魚(yú)壽司的營(yíng)養(yǎng)中我們有一定，烤鰻魚(yú)壽司有強(qiáng)精補(bǔ)腎的作用，年輕夫妻經(jīng)常吃可養(yǎng)腎和增強(qiáng)性能力。

3、貧血、神經(jīng)衰弱患者。這類人群吃烤鰻魚(yú)壽司可以緩解癥狀，使身體快速恢復(fù)健康。

4、風(fēng)濕病患者。這類人群吃烤鰻魚(yú)壽司可以改善風(fēng)濕狀況。

5、夜盲癥、小兒疳眼患者，吃烤鰻魚(yú)可以補(bǔ)維生素A，保護(hù)視力。

除了上述這些人群以外，淋巴結(jié)核、肺癆潮熱、痔瘡痔漏、腳氣病、腰酸痛以及其他維生素A缺乏癥患者都適合吃一些烤鰻魚(yú)，有助于身體健康。