幸福與炸河蝦的做法
幸福的定義探討
幸福是一個難以準確定義的概念。有人認為幸福是在茫茫人海中與愛人攜手到老;有人覺得是父母身體健康、生活開心;也有人覺得身邊朋友幸福美滿、小孩無憂無慮長大就是幸福。然而,能擁有這一切幸福的人少之又少,做人不應太過貪心,其實品嘗到一道美味的炸河蝦也不失為一種幸福。
炸河蝦的做法
材料準備
- 炸河蝦300克
- 洋蔥1個
- 蔥適量
- 姜末適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 料酒適量
- 胡椒粉適量
- 面粉適量
- 植物油適量
制作步驟
- 將炸河蝦洗凈瀝干,洋蔥去外皮后洗凈。
- 把洋蔥切粗絲,用適量面粉攪拌好。
- 待油燒至7分熱,放入洋蔥炸一下。
- 當洋蔥轉色,撈出控油,放入大盤,撒些鹽和胡椒粉。
- 用料酒、鹽、姜末將炸河蝦攪拌10分鐘使其入味,再拌上適量面粉。
- 鍋里油7分熱時,放入炸河蝦,用中火炸。
- 當蝦殼變紅發硬,撈出控油。
- 把蝦擺在洋蔥上,撒上胡椒粉和蔥花即可。
烹飪小技巧
- 洋蔥也可以切細絲,選擇生吃,不用炸。
- 也可以用油炸好的土豆絲做墊底。
幸??梢院芎唵?,一道美味的炸河蝦就能帶來幸福感,按照上述步驟和技巧,你也能輕松做出這道美食。
參考權威站點來源:此內容為經驗分享,無特定權威站點來源。
* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。