人們常好奇鯊魚肉的營養情況,質疑其是否真如商家鼓吹的那樣強大。實際上,鯊魚肉并非營養無比。雖然它含有豐富蛋白質,但常見的雞蛋所含蛋白質比它多得多。可能因鯊魚肉不常見且不易獲取,商家人為抬高了其營養價值。
除蛋白質外,鯊魚肉還富含鈣、鐵、磷等微量元素,這些元素對維持人體健康十分重要。此外,鯊魚肉中含有煙酸,它由色氨酸轉化合成后會成為激素的重要成分,對提升男女性能力有益。
科學研究發現,鯊魚是一種不會患癌癥的生物,鯊魚制品有抑制癌細胞的作用,可用于防癌。在中醫領域,鯊魚肉是滋補食材,具有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效,對風濕性疾病有一定治療效果。
結論:鯊魚肉有一定營養價值,在蛋白質、微量元素、防癌及中醫滋補等方面有特點,但并非像商家過度宣傳的那樣營養無敵。
參考權威站點來源:由于原文未提及具體權威信息,暫無法提供準確引用鏈接。