豆腐皮包肉吃多會發(fā)胖嗎

豆腐皮包肉口感鮮美，很容易讓人吃多，大家不免會擔心吃多了是否會發(fā)胖、影響身材。下面為大家詳細分析。

豆腐皮本身熱量不算高，每100克豆腐皮熱量約400卡，該熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的18% 。單純食用豆腐皮一般不會導(dǎo)致發(fā)胖。

但要注意，豆腐皮包肉的主要食材之一是豬肉，在各類肉類中，豬肉的脂肪含量最高，且以飽和脂肪酸為主。此外，豆腐皮包肉通常采用油煎的烹飪方式。

綜合以上因素，若擔心發(fā)胖，不宜多吃豆腐皮包肉。

結(jié)論：由于豬肉脂肪含量高且烹飪方式為油煎，怕胖人群不宜多吃豆腐皮包肉。

參考權(quán)威站點來源：中國營養(yǎng)學(xué)會官網(wǎng)。