萬贊!奶酪的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值揭秘
奶酪作為食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,因其是奶的濃縮,去除水分后留下精華部分,深受家長(zhǎng)們喜愛,常被喂給寶寶吃。那么,奶酪究竟有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?媽網(wǎng)百科為大家科普如下:
- 補(bǔ)鈣佳品:奶制品是食物補(bǔ)鈣的優(yōu)選,而奶酪是含鈣最多的奶制品,且其中的鈣易于吸收。
- 增強(qiáng)抗病能力:奶酪能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康,還能保持肌膚健美。
- 維持腸道菌群平衡:奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,可防治便秘和腹瀉。
- 有益心血管健康:奶酪中的脂肪和熱能較多,但膽固醇含量較低,對(duì)心血管健康有益。
- 預(yù)防齲齒:英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為,吃飯時(shí)吃些奶酪有助于防止齲齒,含奶酪的食物能增加牙齒表層含鈣量,抑制齲齒發(fā)生。
綜上所述,奶酪具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,無論是補(bǔ)鈣、增強(qiáng)體質(zhì)還是維護(hù)口腔和腸道健康,都有積極作用。
參考權(quán)威站點(diǎn)來源:媽網(wǎng)百科
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。