木耳與雞蛋的搭配宜忌

木耳和雞蛋均為營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，二者搭配不僅能增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)功效，還可提升口感。但木耳和雞蛋都有搭配禁忌，以下分別介紹它們的搭配宜忌。

木耳搭配宜忌

• 宜搭配食物：可與筍、荸薺、草魚(yú)、豇豆、棗、豬血等搭配，有補(bǔ)氣養(yǎng)身、增強(qiáng)體質(zhì)和防治多種疾病的作用。
• 忌搭配食物：不可與蘿卜、螺肉以及麥冬搭配，與蘿卜、麥冬搭配易引發(fā)腹脹、皮炎等癥，與螺肉搭配會(huì)引起食物中毒。

雞蛋搭配宜忌

• 宜搭配食物：可以與多種蔬菜搭配，如生菜、韭菜、莧菜、洋蔥、絲瓜、黃豆等。
• 忌搭配食物：不可與消炎片搭配，會(huì)引起食物中毒；不可與紅薯、甲魚(yú)、柿子、兔肉、茶葉、菠蘿、豆?jié){、鵝搭配，會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)素，還可能引起身體不適。

了解木耳和雞蛋的搭配宜忌，能讓我們?cè)陲嬍持懈侠淼卮钆涫巢模Ｕ仙眢w健康。