孕婦牙齦出血與蜜橘雞粒食譜

孕婦在孕期常常會面臨牙齒問題，其中牙齦出血較為常見。有孕育經驗的媽咪都清楚，懷孕時牙齒會變得格外脆弱，牙齦出血雖屬正常現象，但如果不重視，可能會給孕婦帶來較大影響。當看到血跡斑斑的牙齒，很多孕婦便會意識到要好好呵護牙齒。那么，孕婦牙齦出血吃什么最好呢？蜜橘雞粒是民間常見的輔佐食品，有需要的孕媽咪不妨一試。

蜜橘雞粒

材料

橘子4個，雞脯肉100克，蛋清、精鹽、味精、淀粉、水淀粉、料酒及西芹葉子、白蘿卜絲適量。

做法

1. 將橘子洗凈，用刀切成兩半，放在盤里。
2. 把剩下的橘子剝皮后，將橘肉切成小粒。
3. 雞脯肉洗凈后切小粒，放在碗里，用精鹽、味精、蛋清、料酒、淀粉浸腌。
4. 把精鹽、料酒、水淀粉放入碗里，兌成稀芡汁。
5. 鍋放在火上，倒入色拉油，燒至三四成熱下入雞粒滑散，撈出瀝油。
6. 向鍋里下入雞粒、橘粒、稀芡汁，推勻出鍋，分別澆在盤中已切成兩半的橘子剖面上，用白蘿卜絲、西芹葉子點綴即成。

功效

此方中富含維生素C、B1、B2及胡蘿卜素、尼克酸、纖維素及鐵、鋅、鈣等微量元素，既可防止牙齦炎，又對胎兒有健腦作用。

結論：蜜橘雞粒是適合牙齦出血孕婦食用的一道營養佳肴，兼具預防牙齦炎和促進胎兒腦部發育的功效。

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