1. 補鐵品不能久放

鐵元素在長時間存放后容易發生氧化反應，導致二價鐵轉化為三價鐵，從而降低其生物利用率。因此，家長在購買和使用補鐵產品時，應注意其保質期并盡快使用。

2. 補鐵制劑可能引發中毒

在所有微量元素補充劑中，鐵劑是最容易引發中毒的。過量服用鐵劑可能導致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道不適。建議在飯后立即服用鐵劑以減少胃腸道刺激。如果寶寶出現嚴重反應，可選擇刺激性較小的乳酸亞鐵，從小劑量開始逐步適應，待不良反應消失后再恢復正常劑量。

3. 補鐵品不宜飯前服用

飯前服用鐵制劑可能刺激胃黏膜，導致不適。建議在寶寶進食后服用鐵劑以減少這種風險。

4. 鐵制劑不能與茶同飲

茶葉中的某些成分會與鐵結合，降低鐵的吸收效果。因此，在服用鐵制劑期間，應避免飲茶。

1. 正確選擇和食用補鐵食物

雖然雞蛋含鐵，但其卵黃中的高磷蛋白會抑制鐵的吸收，因此不宜過量食用，每天一個即可。相比之下，紅肉（如牛肉、豬肉等）富含血紅素鐵，吸收率更高，且不受其他食物的干擾。此外，肉湯的營養價值遠不及肉本身，家長應優先讓孩子食用肉類。

2. 補鐵時避免過量食用菠菜

盡管菠菜曾被認為是高鐵食物，但最新研究表明，這是由于早期計算錯誤。菠菜中的鐵為非血紅素鐵，吸收率較低，且其草酸成分會與鐵結合，進一步抑制鐵的吸收。

3. 搭配富含維生素C的食物

維生素C有助于提高鐵的吸收率。建議在補鐵的同時給寶寶食用富含維生素C的水果，如獼猴桃、鮮棗、柑橘等，這樣可以顯著提升鐵的吸收效率。